Carottes réconfortantes

Les carottes améliorent-elles la vision nocturne ? Non ! Cette racine pivotante pourrait contribuer à vos apports en vitamines K et B6, mais ses bienfaits pour la vision nocturne ont été légèrement (complètement) exagérés. D'où vient donc cette étrange anecdote sur ce tubercule ? Eh bien, durant la Seconde Guerre mondiale, le lien entre carotte et vision faisait partie d'une campagne de propagande britannique visant à justifier les surprenantes victoires de leur force aérienne lors des combats nocturnes (la véritable raison : l'invention du radar) ! Une histoire vraie ! Cette adorable carotte ne cherche pas à améliorer votre vue ni à gagner des batailles aériennes au-dessus de Londres, elle cherche simplement à être super mignonne. Et elle y réussit !